Meny Lukk

Julebordshowene var veldig god besøkt. Vi gleder oss til neste år. God jul og godt nytt år så langt.

En veldig bra besøkt brunsj (5/10) er nå over. Alle de som var innom og fikk fylt opp en skrikende mage med all verdens godbiter ga skrøy for maten. Det var mye å velge mellom for all slags ganer.

Tusen takk til Ann Elen Helen Jensen Høgstø, som er vår nye kjøkkensjef, og som kan diske opp med all slags retter. Hun vil fremheeve at vi nå vil satse mer på utlevering (catering) av mat til alle typer selskap, møter, dåp, konfirmasjon, bryllup og minnestunder m.m. Vi smører smørbrød/snitter med reker, karbonader, roastbeef, røkt laks, skinke eller etter eget ønske. Vi tilpasser maten til allergier, vegetar/vegan etter kundens behov. Vi kan og levere middager. Ta kontakt på tlf. 903 66 963 for meny og priser

 

 

 

EN EPOKE ER OVER PÅ KJØKKEN

Nå skal tiden brukes mer på barnebarn og motorsykkelturer sier vår kokke gjennom 27 år.

I 1992 var Åse Iren (til høyre på begge bildet) «bare» assistent, men hun arbeidet seg fort opp til «topps». Vi takker for 27 fantastiske år på kjøkkenet på Undheim samfunnshus.

 

 

Win San, Fritz og Åse Iren på kjøkken i 2019.                     Åse Iren til høyre (1992)

Samfunnshuset var tidligere et meieri. Da det ble nedlagt besluttet leverandørene fra 1972 å gi meieriet som gave til bygda. Mye arbeid ble utført på dugnad for å bygge om til samfunnshus. Høsten 1986 kunne det bes inn til innvielsesfest til det som nå var ombygd til UNDHEIM SAMFUNNSHUS.

Samfunnshuset blir i dag benyttet av mange lag, organisasjoner og privatpersoner til forskjellige typer arrangement. Det kan være medlemsmøter, fagmøter, seminar, årsmøter, minnestunder, fødselsdager, bryllup, kunstutstilling, konserter, besøkende forestillinger og samankomster av ymse slag.

Undheim ligger på grensen mellom låg og høgjæren, 12 km sørøst for Bryne og 12 km sørvest for Ålgård. Ikke mer enn «14 steinkast» bortenfor ligger “Knudaheio” som Arne Garborg satt i å skrev sine lyriske setninger. Innimellom kunne han se ut vinduet og hvile sine øyne på sitt fødested, “Garborgheimen”, bare tre km vestover og med Nordsjøen til tider skumhvit i horisonten.

For at samfunnshuset skal være samlingsstedet i bygda som alle er så glade i, er vi avhengig av at folk stiller opp på serveringsdugnad. Spesielt for innflyttere i Undheimkrinsen er dette en svært god anledning å bli kjent med naboen og andre i den «grøna bygdå». Det er ingenting i veien for at ungdommen fra de er 11 år kan stille opp som servitører på søndagsbuffeten. Ungdommen kan da få erfaring og kan ta med seg ett godt skussmål/attest til senere i livet når de en gang skal ut i voksenlivet; -tenk litt på det du som er ungdom i dag! Meld deg til serveringsdugnad til Rita Svihus Risa på tlf. 903 66 963 eller post@undheimsamfunnshus.no                 Fast leietaker er Time bygdemuseum